5 poitrines de poulet désossées
coupées en 3 morceaux chacune
1 gros oignon coupé en gros morceau
4 patates coupées en 2
4 carottes coupées en 2 ou en 4
1/2 navet coupé en gros morceau (ou panais)
Petites fèves longues soit des jaunes ou vertes
Poivre et sel
20 onces de bouillon de poulet
Pour épaissir: 2c. à thé de farine mélangée
avec 1c. à thé de bouillon
Mettre le poulet, le bouillon et tous vos ingrédients
dans une grande marmite…
Ajouter de l’eau pour que votre marmite
soit remplie au 3/4
Amenez à ébullition sur le rond de la cuisinière…
Entretemps chauffez votre four à 350°F
Quand ça bouille…placez au four pour 2 heures…
Servir ce bouilli avec du bon pain de ménage
ou un pain baguette...